Ez a bejegyzés a Mi az E120 (kárminsav, kármin) jelentése? kérdésre ad gyors választ. Megvizsgálja, hogy mi az E120 neve, funkciója, van-e esetlegesen nem kívánt mellékhatása, káros-e az emberi egészségre.
Gyors válasz:
Az E120 neve kárminsav, kármin, a funkcióját tekintve pedig színezék. Arra érzékeny embereknél allergiás reakciókat válthat ki.
Amennyiben más E-számra is keresne, kattintson ide.
Forrás: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal